طريقة عمل المقرمشات

مقرمشات

المقادير:

2 كوب دقيق منخول

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3 ملعقة كبيرة زبدة لينة

2 ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة زبادي

3 ملعقة كبيرة حليب

الطريقة:

**نضع الدقيق مع الملح والسكر والبيكنج بودر ثم نفركهم بالزبدة ثم نضيف
بقية المواد فتتكون عجينة متماسكة (العجينة دى رااااااااااااااائعة ناعمة
وطعمها زى المخبوزات الجاهزة)

مقرمشات بالملح

**نفرد العجينة ونقطع ثم نعمل ثقوب بالشوكة ونرش فوقها قليل من الملح

مقرمشات بالجبن

**نضيف للعجينة جبن مبشور ونعجنها مرة اخري ثم تقطع ونعمل بها ثقوب ونرش فوقها الجبن

مقرمشات بالزعتر

**نقطع العجينة ونعمل بها ثقوب وندهنها بالحليب ونرش فوقها الزعتر

مقرمشات محشية بالجبن

**نأخد جزء من العجينة ويشكل علي هيئة اسطوانة ثم نفرده باليد قليلا ونضع الجبن ونلف العجينة حول الجبن وتقطع وتوضع في الفرن

مقرمشات محشية بالجبن والزعتر

**نفس الطريقة السابقة ولكن نضيف الزعتر للجبن

**توضع في الفرن حتي تنضج

[size=21][b][size=21][size=25]دى اللى محشية جبنة
[size=25]

منقوووووووووووووووول
[/size][/size][/size][/b][/size]

» طريقة عمل المافن الهشة
» 'طريقة عمل كولييييييييهات
» طريقة عمل الشكلمة
» طريقة عمل غويشة خرز دبل
» طريقة عمل اسورة رائعة